Tüketilen tüm gıdaların amaçlanmış olan kullanıma uygun olarak hazırlanması, üretilmesi, tüketilmesi ve tüketiciye zarar vermesinin engellenmesini sağlayabilmek amacıyla geliştirilmiş olan gıda güvenliği standartları bütünü  ISO 22000 belgesi olarak kamuoyuna sunulmuştur. Uluslararası alanda kabul gören ve dünyanın kabul etmiş olduğu ISO 22000 belgesi sayesinde son tüketici olan insanların tükettikleri gıdaların güvenli bir şekilde üretilip, hazırlanıp, stoklanarak tüketiciye ulaştırılmaktadır Gıda güvenliği yönetim sistemi olarak bilinen bu sistemde ilk ham maddeyi üreten kişiler, birincil üreticiler, gıdayı işleyen tüm kurum, kuruluş ve kişiler, gıda taşınması ve depolamasını yapan operatörler, taşeronluk yapan kişiler kurum ve kuruluşlar, perakende satış yapan tüm işyerleri, gıda servis olarak görev alan tüm kişiler ekipmanlar, araç ve gereçler, gıda ambalaj üreten tüm firmalar, temizlik yapan tüm kurum ve kuruluşlar, gıdanın üretilmesinden tüketilmesine kadar geçen süreçte katkı veren tüm bileşenler ve kişiler gıda güvenliği yönetim sistemi içerisinde yer alır.

ISO 22000 Belgesi İle Sağlanmış Olan Faydalar

• Üretilen gıda ürünlerinin tüketiciler için daha güvenli hale getirilmesini sağlayarak sağlığınızı korur.
• Yasal ve düzenleyici gıda güvenliği standartlarını sağlayarak sizin bu standartlara uyumlu olduğumuzu tescil eder.
• Son tüketici olan müşterilerinin ihtiyaçlarını değerlendirip, ihtiyaçlarını ve ihtiyaç değişkenliklerini önemser, tüketici memnuniyetini artıracak ürünlerin üretilmesini sağlar.
• Tüketilen gıdaların güvenliği ile ilgili tüm konularda gıda üretim zincirinde yer alan tüm etkenlere, belirli standartlar çerçevesinde hareket etme zorunluluğu getirir ve zincirin birbiriyle standartları üzerinden iletişim kurmasını sağlar.
• İşletmenizin üretmiş olduğu tüm gıda ürünlerinde gıda politikalarını ve gıda standartlarına uyduğunuzu gösterir.
• Bu sayede üretmiş olduğunuz tüm gıda ürünleri ulusal ve uluslararası pazarda tüketicilere kolay bir şekilde ulaştırılır ve gıda güvenliği yönetim sistemi olarak size verilecek olan ISO 22000 belgesi sayesinde ürünlerinizi bütün ülkelere ihraç edebilir, ihraç süresince herhangi bir prosedürle karşılaşmadan ürünlerinizin ilgili pazara ulaştırılmasını sağlayabilirsiniz.

ISO 22000 Belgesi – Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin Belgesini Neden Almalısınız?

• Uluslararası alanda ürünlerinizin son tüketiciye ulaştırılmasında herhangi bir engelle karşılaşmamak, ürünlerinizin herhangi bir risk taşımadığı, insan sağlığına herhangi bir şekilde zararlı olmadığını tescilleyen bu belgeyi almalısınız.
• Üretmiş olduğunuz gıda ürünlerinde zararlı bakteriler, parazitler, virüsler, kimyasal maddeler, kalıcı katkı maddeleri gibi güvensiz gıda ürünlerinin bulunmadığını belgelemiş olursunuz.
• Üretim aşamasında ve tedarik zincirinde yer alan her çalışanın belirli standartlara göre çalışmasını sağlayabilir, üretmiş olduğunuz ürünlerin belirli standartların üzerinde olmasını kendiliğinden sağlayabilirsiniz.
• Tedarik zincirinde yalan kişi kurum ve kuruluşlar, üretim ve tüketiciye ulaştırma süreci boyunca bu zincirde yer alan tüm kişi ve kurum ve kuruluşların belirli standartlar doğrultusunda birbirleri iletişim kurmasını sağlayabilir, iletişim konusunda daha sağlıklı bir iletişim kurmasına vesile olabilirsiniz.
• Gelişmiş risk yönetimini ile risk seviyesini minimuma indirerek işletmeniz için oluşabilecek tüm riskleri bertaraf etmiş olursunuz.
• ISO 22000 belgesi standartlarıyla entegrasyon imkanı sağlayarak işletmenizin dünya genelinde kabul gören ve marka değeri yüksek olan bir işletme olmasına katkı sunabilirsiniz.
• Müşterilerin tercih ettiği gereksinimlerin yasalar ve mevzuatlar çerçevesinde karşılanmasını sağlayabilir, müşterilerin alışkanlıklarına karşılık verecek ürünler üreterek marka değerinizin yanında kar oranınızı artırabilirsiniz.
• ISO 22000 belgesi genel olarak işletmelerin üretmiş olduğu ürünlerin belirli standartların üzerinde olmasını sağlayan, aynı zamanda insan sağlığına zarar vermeyecek ürünlerin üretilmesini sağlayarak dünya sağlığını koruyan bir standartlar bütünüdür.

ISO 22000 belgesi alabilmek için profesyonel bir danışmanlık firması ile çalışmanız size avantaj sağlayacaktır. Profesyonel bir danışmanlık firması ile çalıştığınızda öncelikle tedarik zincirinizden tüketiciye ulaştırma zincirine kadar tüm proses özel olarak denetlenecek, ISO 22000 standartlarına uygun olmayan kriterler yerine getirilerek ISO 22000 belgesi almaya hak kazanacak bir işletmeye sahip olmanız sağlanacaktır.