Ülkemizde 82 milyon nüfus olmakla birlikte, bu nüfusun belki de sadece %1’i bu güne kadar gerçek bal yemiştir. Nedir bu gerçek bal ? Çarşı pazarda almış olduğumuz ballar gerçek değil mi ? Evet ne yazık ki gerçek değil ve tüketmiş olduğunuz o ballar, tamamı ile sanayi ürünü. Zaten içindekiler kısmına bakarsanız eğer, falanca çiçekten, falanca türde ki arıların polenleri toplayarak üretmiş oldukları bir baldır, ibaresini de bulamazsınız. Yani gerçek bal değiller. Ama gerçek çiçek balı yemek isteyenler için, halen eski usul üretim yapanların olduğunu da söyleyelim. Her ne kadar çiftçi olsalar da, teknolojiyi de kullandıkları için www.buyukdedeminballari.com adresine girerek, sizlerde bu balları görebilirsiniz. Özellikle yüksek rakımda kovanların konuşlandırılmış olmasından dolayı, yayla balı yemiş olacaksınız. Ayrıca organik bal şüpheniz olmayacağı gibi, tüm belgeleri ile de çiçek balı olduğunu görmüş olacaksınız. 

En Güzel Balların Lezzeti

Balın lezzeti, çiçeğinden gelir. Her türlü farklı çiçeklerden alınan polenlerin bir araya gelmesi ile birlikte bal oluşur. Bal insanlık tarihinin en eski yiyeceklerinin de başında gelmektedir. Günümüzde şifası her geçen gün kanıtlanmakla birlikte, tarih boyunca da şifacıların ve hekimlerin en iyi yardımcısı olmuştur. Ancak sizin bakkaldan alacağınız bal ile bu şifayı yaşamanız da mümkün değildir. Tam anlamı ile şifa yaşamak isteyenler için organik bal en iyi seçenek olacaktır. 

Organik Yayla ve Çiçek Balı

Hem organik, hem yaylada ve hemde çiçek balı arayanlar için, bu üçlü kombin, Büyük Dedemin Ballarından geliyor. Her yaştan kişi için afiyetle tüketebilecekleri ve her kaşıkta sağlığı hissedecekleri yayla balı sayesinde, harika lezzetleri bir arada tüketmiş olacaksınız. Böylelikle gerçek balın lezzetini de sonuna kadar hissetmiş olacaksınız. Tüm bunları bir arada bulmak ve tam olarak şifayı hissetmek ve balın tadını yaşamak, artık sizin elinizde olacaktır. 

Organik Bal Neden Pahalı ? 

Çünkü hiç bir sanayi ürünü kullanılmadan, tamamı ile eski usuller ile çiçek balı üretimi yapılmaktadır. Yıllık hasat oranı da düşük olmasından dolayı, organik bal daha pahalıdır. Marketten almış olduğunuz balı, evde kendiniz dahi yapabileceğiniz için, bundan her hangi bir şifa beklemekte yanlış olacaktır. Bu nedenle az ve öz olan yayla balı ile bunu elde edebilirsiniz.